کد خبر: 3371
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۳۹۰ - ۰۹:۲۲

كاكائو حاوي فلاوونوئيدهايي است كه خواص آنتي اكسيداني دارد و مي‌تواند اكسيداسيون حاصل از كلسترول بد (ليپوپروتئين) را سركوب كند.

پزشكان سوئدي در يك مطالعه جديد اعلام كردند: مصرف شكلات، خطر سكته مغزي را در زنان كاهش مي‌دهد. به گزارش ايسنا، اين مطالعه نشان داد: زناني كه در هفته، حدود دو تكه شكلات مي‌خورند، 20 درصد كمتر با خطر سكته مغزي مواجه مي‌شوند. سوزا لارسون استاديار اپيدميولوژي تغذيه در انستيتو كارولينسكاي استكهلم در اين باره متذكر شد: كاكائو حاوي فلاوونوئيدهايي است كه خواص آنتي اكسيداني دارد و مي‌تواند اكسيداسيون حاصل از كلسترول بد (ليپوپروتئين) را سركوب كند. به گزارش روزنامه يو اس اي تودي، البته خواص شكلات به همين جا محدود نمي‌شود. متخصصان تغذيه تاكيد دارند كه شكلات تلخ در كاهش فشارخون، كاهش مقاومت انسوليني و ممانعت از تشكيل لخته‌هاي خوني خطرناك در عروق كمك مي‌كند. اين مطالعه روي بيش از 33 هزار زن سوئدي بين 49 تا 83 ساله انجام گرفت و شرح آن در مجله كالج كارديولوژي امريكا به چاپ رسيده است.

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 9 =

آخرین اخبار