سعيد سلطاني سروستاني در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، از تصميمي مبني بر تعيين اتحاديه دامداران ايران به عنوان مباشر خريد شير از دامداران خبر داد و گفت: طي جلسه‌اي كه اخيراً با وزارت بازرگاني داشتيم آمادگي اين اتحاديه را براي خريد اعلام كرديم كه فردا سه‌شنبه هم طرح خود را ارائه مي‌كنيم. *پرداخت يارانه شير به دامداران از خردادماه مديرعامل اتحاديه دامداران افزود: طي صحبتي كه با وزارت بازرگاني انجام شده قرار است تا پايان ارديبهشت‌ماه رويه خريد شير از دامداران به روش قبلي ادامه يابد و از اول خرداد‌ماه اين اتحاديه مباشرت خريد شير از دامداران را به عهده بگيرد. وي در خصوص قيمت خريد شير از دامداران گفت: در جلسه اخير اين اتحاديه با كميسيون كشاورزي مجلس شوراي اسلامي و مسئولان وزارت بازرگاني قيمت كارشناسي شير حدود 600 تومان تعيين گرديد و قرار شد براي هر كيلوگرم شير حدود 200 تومان يارانه به حساب دامداران واريز شود كه در اين صورت قيمت خريد از دامداران 400 تومان خواهد بود. مديرعامل اتحاديه دامداران اين قيمت را منطقي دانست و گفت: قبلاً شير يارانه‌اي متوسط 410 تومان از دامداران خريداري مي‌شد و قيمت بقيه را عرضه و تقاضا مشخص مي‌كرد. سلطاني در پاسخ به اينكه براي پرداخت يارانه شير نحوه شناسايي دامداران چگونه خواهد بود، افزود: در حال حاضر بيش از 90 درصد دامداران عضو شبكه تعاوني هاي دامداران سراسر كشور هستند و كسي نمي‌تواند خودش را جاي دامدار جا بزند از سوي ديگر فراخواني هم داده مي‌شود تا غيرعضو‌ها هم عضو شوند. *قيمت شير و فراورده‌هاي آن متعادل مي‌شود وي روش دادن يارانه به توليد‌كننده را روش مناسب و مطمئني دانست و گفت: در حال حاضر 2 ميليون و 400 هزار تن شير يارانه‌اي در كشور توزيع مي‌شود كه قيمت آنها با اين تصميم مشخص خواهد بود و شير آزاد هم متأثر از اين تصميم قيمت منطقي به خود خواهد گرفت. سلطاني افزود: همچنين با تثبيت و متعادل شدن قيمت شير، قيمت فرآورده‌هاي لبني از جمله ماست، پنير، خامه، كره، پنير و ساير فرآورده‌ها قيمت منطقي خواهند داشت. دستور معاون اول رئيس جمهور براي تشكيل كميته شير وي همچنين از ارسال دستورالعمل براي ايجاد كميته‌هاي شير براساس دستور معاون اول رئيس‌جمهور در استان‌ها خبر داد و گفت: با تشكيل اين كميته‌ها نظارت بر خريد شير يارانه‌اي هم بيشتر خواهد شد. *طرح خريد تضميني شير مديرعامل اتحاديه دامداران همچنين از طرح خريد تضميني شير خبر داد و گفت: در حال رايزني با وزارت جهاد كشاورزي هستيم تا در طول سال علاوه بر توزيع شير يارانه اي كه حدود 25 درصد شير خام توليدي كشور مي باشد براي باقي‎مانده آن طرح خريد تضميني شير نيز به مرحله اجرا درآيد و قيمت ثابتي براي خريد شير در نظر گرفته شود و در صورتي كه كارخانه‌داران امتناع كردند دولت شير دامداران را خريداري كند. *عواقب قطع يارانه شير سلطاني گفت: قبل از تصميم‌گيري براي اختصاص يارانه شير به توليد‌كننده طرحي مبني بر قطع يارانه شير و تحويل مستقيم آن به مردم بود كه به دليل اينكه عوارض زيادي در برداشت عملي نشد. سلطاني افزود: در حال حاضر 2ميليون و 400 هزار تن شير يارانه‌اي در كشور توزيع مي‌شود كه مصرف كننده اصلي آن دهك‌هاي پايين و حدود دوسوم جمعيت كشور هستند كه با قطع يارانه شير معمولاً از استفاده از اين ماده حياتي محروم مي‌مانند. وي افزود: از سوي ديگر قيمت آزاد 750 تومان الي هزار تومان شير آزاد نيز باعث مي‌شود كه ميزان مصرف پايين آمده و به تبع آن نيز كارخانه‌داران توليد را كم كنند كه نتيجه آن عدم خريد شير خام از دامدار و يا خريد با حداقل قيمت خواهد بود به طوري كه در حال حاضر در برخي از استان‌ها شير را كيلويي تا 200 تومان هم خريداري مي‌كنند كه در تمامي اين موارد هم توليد‌كننده، مصرف‌كننده و دولت ضرر خواهند كرد. *مشكل روش فعلي توزيع شير سلطاني همچنين گفت: در روش توزيع فعلي مشكلات زيادي وجود دارد به طوري كه تاكنون پول شير تحويل‌شده آبان‌ماه به كارخانه‌ها توسط دامدار دريافت نشده است از سوي ديگر دولت نيز تا اسفندماه حدود 200 ميليارد تومان يارانه شير را به كارخانه‌داران نداده است. مديرعامل اتحاديه دامداران گفت: در حال حاضر افزايش قيمت نهاده‌ها و هزينه حمل‌ونقل، هزينه‌هاي خدماتي و بهداشتي از يك سو و عدم افزايش قيمت شير دامداران از سوي ديگر مشكلات زيادي براي آنها فراهم كرده به طوري كه آنها تمايلي براي افزايش توليد بيشتر ندارند و ادامه چنين روندي تعطيلي واحدهاي دامداري را به دنبال خواهد داشت.